世烹联旅游饭店餐饮委员会成立大会合影

4月19日世界中国烹饪联合会旅游饭店餐饮委员会（以下简称世烹联旅游饭店餐饮委员会)在北京正式成立。成立大会选举出了旅游饭店餐饮委员会的主席、常务副主席、副主席、秘书长、副秘书长，以及专家顾问委员等。中国旅游经济与文化产业研究院常务副院长高福出任旅游饭店餐饮委员会主席。世界烹饪联合会会长杨柳出席成立大会，另有来自旅游、餐饮，酒店等业界的约60位代表参加。

新当选世烹联旅游饭店餐饮委员会主席的高福先生表示，旅游饭店餐饮委员会计划与扬州大学等单位共同成立中国旅游饭店餐饮业人力资源测评研究中心，开展测评认证工作，推进旅游饭店餐饮业的整体素质提升，解决中餐服务水平低等问题。

世烹联会长杨柳为世烹联旅游饭店餐饮委员会主席高福颁发聘书

世烹联旅游饭店餐饮委员会是世界中国烹饪联合会的分支机构，按照《世界中国烹饪联合会章程》开展工作，会址设在北京。世烹联旅游饭店餐饮委员会是世界中国烹饪联合会为了加强旅游饭店餐饮行业的国际交流与合作而设立的分支机构，由世界各国在旅游经济、饭店/酒店管理、餐饮文化等方面专家组成。

世烹联旅游饭店餐饮委员会的宗旨是：搭建旅游饭店餐饮行业的国际交流与合作平台，发挥专家智库优势，开展理论研究；组织相关活动，加大国际交流，大力推动旅游饭店餐饮行业的健康可持续发展。

世烹联旅游饭店餐饮委员会的成立，将秉承推广国际交流合作的宗旨，组织一系列旅游、美食相关活动、举办国际国内赛事、建立中餐标准化体系、建设国际人才体系等工作。切实做到以中华美食为载体，弘扬中华优秀文化，为实现国家一带一路的战略，为中国企业走出去提供良好的服务。