5月17日，记者从中国连锁经营协会最新发布的2016年连锁百强榜获悉，2016年连锁百强销售规模2.1万亿元，同比增长3.5%。门店总数11.4万余个，同比增长5.9%。百强企业销售规模占社会消费品零售总额的6.4%。

不过，百强企业销售规模的增长率却仍在低位徘徊，“3.5%”的增速为该协会有统计以来最低的一年，销售负增长企业34家，比上一年增加3家。

“现在是实体零售企业转型的最好机遇，但同时也是实体零售面临最大挑战的时期。”普华永道中国零售及消费品行业主管合伙人王笑却认为，实体零售拥有巨大的潜力和机遇。“一方面，从整体来看，中国零售消费的总量有30万亿元，电商销售占比只占15%，中国消费市场主体渠道仍是在实体零售；另一方面基数大，中国拥有庞大的消费市场，而且每年消费规模保持增长，即使是个位数增长，市场也很可观。”

南方日报记者 欧志葵

百强企业关店减员增效

据百强榜报告显示，去年百强企业共经营超市和大型超市1.1万余个，便利店7.1万余个，百货店及购物中心1200余个，专业店和专卖店2.2万余个，餐饮等其他门店9000余个。

连锁企业的门店数在增长，各业态业绩表现却冰火两重天。

2016年，百强企业门店总数增长近6400个，其中门店数量净增长过百的企业15家，主要是便利店和专业店，门店净增长6900余个。百货、大型超市新开门店整体减少，存量门店调整加快。

记者从百强榜的门店数增长看到，前三强的苏宁云商、国美电器和华润万家门店，以及广东知名的广州友谊、百佳士门店扩张均为负增长，相反孩子王、屈臣氏、大润发、百果园等专业店或便利店却双位数增长。

从销售业绩来看，增幅持续下降。在百强企业中，国有控股、民营和外资分别为29家、55家和16家。据统计，去年百强销售负增长企业34家，比上一年增加3家。其中国有企业2016年销售同比增长为-0.5%，15家企业出现负增长，门店同比增长1.0%。民营企业销售和门店增长率分别为5.1%和11.4%。外资企业销售和门店增长分别为6.3%和10.6%。

2016年，有36家百强企业门店数量比上一年有所减少，它们主要通过关闭低效门店，使企业经营质量得到改善：其中，租金支出总额同比下降0.5%，租金占销售额比重2.4%，下降了0.1个百分点。

百强企业总用工人数下降5%，70%的企业单店平均用工人数有所下降，其中一半的企业减少用工10%以上。

开发自有品牌的百强企业超过80家，自有品牌单品数平均为1200个，销售占比接近5%。同时，通过跨境购直接采购进口产品的百强企业有28家，比上一年增加了10家。

值得一提的是，随着中国消费者在移动端购物习惯的形成和支付技术成熟，移动端销售也让百强企业更加关注，并且在实际中推广使用。去年，百强企业中，移动支付金额平均占到门店总销售额的16.0%。

此外，为吸引客流，百强企业也更加关注会员服务体系的建设，据统计，去年百强企业会员销售额占总销售的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

移动端销售额占网上销售的56.7%

全渠道销售已成为零售消费不可逆的潮流。

5月17日，中国电子商务研究中心发布最新的《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》显示，2016年我国网络零售市场规模达53288亿元，同比增长39.1%，2016年中国网络零售市场交易规模占到社会消费品零售总额的14.9%，较2015年的12.7%，增幅提高了2.2个百分点。

在B2C网络零售市场（包括开放平台式与自营销售式，不含品牌电商），天猫依然稳居首位，在移动购物市场中的份额占比为57.7%；京东移动端市场份额增长较多，凭25.4%紧随其后。

国内各大传统零售企业亦早已积极拥抱互联网，布局网络市场。据百强榜报告显示，去年，百强企业网上销售额接近1200亿元，比上年增长69%，占到企业销售总额的5.7%。其中，移动端的销售额占到网上销售的56.7%，比上年提高了16.1个百分点。

百强企业网上零售的客单价平均约为280余元，其中快消品企业的网上零售客单价约为80元。网上零售商品中，生鲜食品占比普遍低于20%。

百强企业的网上销售以自营商品为主，平台销售为辅。有近一半的企业，其网上销售额全部来源于自营。负责线上营运的员工人数普遍在50人以下。

值得一提的是，2016年，营改增政策全面落实，企业税负有所减轻。调查显示，有近60%的百强企业税负有不同程度的下降，40%的企业没有变化或略有增加。

企业通过优化管理，创新经营，并受益于政策的不断改善，2016年，百强企业净利润率约为2.4%，比上年提高0.5个百分点。