意大利烘焙巨大圣诞节蛋糕 切成1200片分给路人
海外网12月19日电 据《奋斗在意大利》综合报道,12月17日,在意大利米兰埃马努埃莱二世长廊,一个巨大的panettone面包被切成1200片分发给路人。
据报道这块蛋糕重140千克,2米高,由150名糕点厨师制作,使用传统工艺,不含防腐剂和其他添加剂。这块蛋糕用了69千克面粉 ,10千克酵母,15千克鸡蛋黄,27千克黄油和18千克糖和葡萄干,以及11千克的蜂蜜和27.6升水。
(来源:奋斗在意大利)
(原标题:米兰:意大利烘焙出全世界最大的圣诞节蛋糕)