资料图

海外网3月10日电 近日，美国纽约的百吉饼专家们因为《纽约时报》称“最好的百吉饼在加州”而感到愤怒。

据美国《纽约邮报》9日报道，55岁的斯考特·罗西（Scot Rossillo）在纽约布鲁克林长大，是一家面包店的老板。他说，“我个人很生气。如果加州想和我正面对决，我已经准备好了”，并形容“百吉饼就是我的生命。”

纽约一家人气百吉饼专卖店的首席运营官梅勒妮·弗罗斯特（Melanie Frost）在接受《华盛顿邮报》采访时表示:“每天，我们都会向加州运送数百个百吉饼。它们（加州百吉饼）不可能像纽约的百吉饼那样——外面酥脆，里面耐嚼。”

也有人表示了不同观点。53岁的百吉饼店老板亚当·波莫兰兹（Adam Pomerantz）说，他很高兴看到美味传播开来。“年复一年，你在纽约以外的地方买不到像样的百吉饼……我认为，对于我们这些犹太纽约人来说，能够在城外买到高质量的百吉饼——我们的灵魂食品，是件好事。”

但当被问纽约是否应该放弃百吉饼“桂冠”时，波莫兰兹认为绝对不行。“纽约和百吉饼密不可分。在纽约吃百吉饼是一种特别的体验。”（海外网-美国-乔珊珊/实习编译-刘璐）

本文系版权作品，未经授权严禁转载。海外视野，中国立场，浏览人民日报海外版官网——海外网www.haiwainet.cn或“海客”客户端，领先一步获取权威资讯。