华媒寻味:英国传统美食都有啥?
《华媒寻味》系列报道之英国篇(一)
海外网4月25日电 英国本地美食以土豆、肉类、海鲜和甜食为主,如炸鱼炸薯条、烤鸡、牛肉、海鲜和讲究的传统下午茶等等。虽然,英国不同地域的美食略有点不同,比如苏格兰特色哈吉斯,威尔士特色克拉克派等等,小编还是为大家介绍几款全英都能吃到的美食吧。
No.1 英式早餐
很多下榻的酒店都提供免费的英式早餐,一份正宗的英式早餐包括:土司或牛角包,搭配黄油或果酱,烤番茄,煎蛋,香肠,培根,茄汁焗豆,烤蘑菇,炸土豆和麦片。饮品包括:果汁、牛奶、咖啡或英式早餐茶。吃完这份‘能量’满满的英式早餐,保证您从早上玩到下午都不饿!
No.2 英式传统下午茶
英式下午茶的分量可是不小,一个人恐怕吃不完,最好是俩位及以上的小伙伴们一起尝试。
英式下午茶提供的‘能量’也不低,从下向上,依次为不同口味的三明治、面包和甜点。
英国最出名的下午茶是约克的贝蒂茶室
No. 3 约克郡布丁
在享受完下午茶后,逛一逛又到晚上了,该吃正餐了。约克郡布丁可不是什么甜食哦,它是一种面包、英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
No.4 海鲜
除了牛肉外,海鲜也是晚餐的不错选择。特别是龙虾和薯条,很鲜美又健康哦。
伦敦有名的Burger and Lobster海鲜饭店
No. 5 烤鸡肉
如果不喜欢牛肉和海鲜,还可以吃鸡肉啊。Nando’s是英国最常见的烤鸡餐厅了,里面各种烤鸡:全鸡、半鸡、鸡翅、鸡腿……
英国最常见的烤鸡肉餐厅应该是Nando’s,英国各地均可见。
烤全鸡
鸡翅
鸡腿
No. 6 酒吧
吃完晚餐,应该出去喝两杯了吧?到了英国,当然要体验一下当地的酒吧文化了。在英国的文化里,通常是朋友才会一起来酒吧,朋友可以在酒吧里放松、聊天,也可以社交。
No. 7 炸鱼炸薯条
酒也喝了,也聊天了,是不是又饿了?咱们一起吃宵夜吧。英国有很多营业至清晨的小吃店,主要就是为喝醉酒、肚子饿的客人准备的,主要吃的就是炸鱼炸薯条和”烤爸爸” (Kebab)。由于很多晚间营业的小店都很小,所以各位读者要么站着吃(像喝醉的英国人一样),要么带回酒店吃吧!
No. 8“烤爸爸”(Kebab)
“烤爸爸”由肉和蔬菜组成,再加上酱汁。
No. 9 其他
哦,对了,如果您实在吃不惯英国菜,您在英国还可以去当地的韩国、日本、意大利、印度、泰国、西班牙、中国饭店等等。这些饭店在英国各地都有,只有您拿起手机,开始搜索、定位,马上就能发现!(来源:海外网综合英国那些事、英国红领巾、穷游网、中国日报等整理)