海外网6月27日电 近日热播电视剧《好先生》大结局来临，却给中国观众们带来了一股米其林大厨之风。实际上，被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，才可以被称作米其林餐厅。以巴黎为例，米其林指南收录了近 600 家餐厅，也就是有600家米其林餐厅。但其中，星级餐厅不足一百家:一星 60 家，两星 15 家，三星 10 家。很多餐厅门外贴着米其林的标志，只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。

据美国神州时报报道米其林红色宝典从来都是美食家的“美食圣经”，米其林的评审严格到几乎苛刻，全世界目前也只有100多家米其林三星餐厅，如果能够得到米其林的星级评价，则是对于这家餐馆从菜品到服务全方位的肯定，是每个厨师无上的荣誉。在美国的纽约，芝加哥和旧金山都有列入米其林顶级餐厅榜单的餐饮业翘楚，小编为你献上米其林餐厅大盘点之美国芝加哥篇，如果你抱怨芝加哥的寒冷，不妨用美食来温暖你的胃吧！

1. 三星THREE STARS:Alinea and Grace 

1) Alinea

特点：Alinea主打现代美食，灵感来源于西班牙餐厅ElBulli的“分子料理”（Molecular Gastronomy）。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨，听起来并无特别，但入口能给你非同寻常的感动。餐桌中央的冰雕则让食客在享受美食的同时，沉浸于其浓浓的艺术氛围。

地址：1723 N Halsted St, Chicago, IL 60614-5501

电话：312-867-0110

2) Grace

特点：Grace餐厅于2014年11月刚刚加星，成为芝加哥第二家米其林三星餐厅。每一季的菜单都会分为以肉为重点的菜单“Fauna”和以当季新鲜蔬菜为重点的菜单“Flora”。这里的每一道菜都被主厨Curtis打造成精美的艺术品，食物颜色充满张力，摆盘造型抽象。Curtis被冠以2014年芝加哥年度大厨。

地址：652 W. Randolph Street

电话：312-234-9494

此外还有两家米其林二星和十几家米其林一星餐厅，就不为大家一一介绍了，究竟味道如何，吃货小伙伴们尽情去探索吧~

2.TWO STARS两星

42 grams (new)

L2O (closing later in 2014)

Sixteen

3. ONE STAR一星

Acadia

Blackbird

Boka

EL Ideas

Elizabeth

Everest

Goosefoot

The Lobby

Longman & Eagle

Moto

NAHA

North Pond

Schwa

Senza

Sepia

Spiagga

Takashi

Topolobampo

Tru

(原标题：美国神州时报：芝加哥米其林餐厅大盘点)