海外网10月18日电 据微悉尼报道，近日，美国罗格斯大学研究团队的一项研究表明，许多人深信不疑的“五秒规则”并不靠谱。“五秒规则”是指食物掉在地上后五秒内被拾起，则该食物仍可安全食用。

食物掉落五秒内拾起还能吃？

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研究团队经过多次实验，将西瓜、面包、涂有黄油的面包、软糖等食物切成小块，分别使其掉落在被同一种细菌弄脏后的不锈钢、木材、瓷砖、毛毯上。食物与地面接触的时间分别为一秒、五秒、30秒、300秒。每组对照实验反复操作20次，共计实验2,560次左右。结果表明，食物在落地后短时间内就被细菌污染，个别情况下甚至不到一秒。而且食物与地面接触时间越长，细菌数量越多。

爱长痘的人老得慢？

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对于正在与“痘皮”战斗的人来说，这个消息也许是个安慰：一项新研究发现，容易长痘的人看起来更年轻。研究员、英国伦敦大学国王学院皮肤病医生Simone Ribero表示，这与细胞中的端粒有关。端粒的作用是保护DNA，端粒越长越能够让细胞不受到磨损。

Ribero及其团队测量了1,205对女性双胞胎的白细胞端粒长度，其中四分之一的双胞胎长过痘。在另外一个独立的实验中他们做了同样的事情，那些年龄一致的双胞胎中有195对没有长痘，而39对长过痘。该团队发现，撇开年龄、体重和身高因素之后，之前长过痘的女性端粒明显比没有长痘的女性更长。这意味着她们的皮肤细胞受到的保护更好，衰老的速度更慢。

拥有“娃娃脸”的人更易被信任？

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圆脸、大眼睛、小鼻子，正是孩子一般的长相让20世纪早期最臭名昭著的银行抢劫者George Nelson多次逍遥法外。事实上，无论是对于洗脱嫌疑、吸引异性或者赢取信任，娃娃脸常常都有意想不到的优势。心理学将之称为“娃娃脸概括效应”，即人们容易把对孩子的印象加之于那些长得像孩子的人身上。由于在人们眼中，孩子是最天真无邪的，所以人们潜意识里会认为拥有娃娃脸的人会更加温暖、有亲和力、值得信赖。

但从另一方面看，除了有关“娃娃脸”的正面印象，也有如“顺从、软弱、不具有领导力”等印象。美国一项研究发现，在选举上，外貌的成熟与否对选民的判断有一定影响——长相“不成熟”往往会与能力欠缺联系起来，得不到选民的信任。所以说，人类“看脸”不假，先天的脸带来的究竟是动力还是阻力，就要看后天的实力和机遇了。