30263704,.肯德基驳炸鸡秘方被曝光:用装甲车运配方保密性强,.2016-08-27 13:56:54 ,.庞晟,.庞晟,.middle

肯德基驳炸鸡秘方被曝光:用装甲车运配方保密性强

  参考消息网8月27日报道 德媒称,据称有人发现了肯德基炸鸡的美味秘诀,肯德基秘密配方被曝光。

  据德国新闻电视频道网站8月25日报道,《芝加哥论坛报》报道,该报一名记者在采访时无意中发现了被这家连锁快餐店高度保密的调料和香草配方。据称,关键配料是白胡椒。

  《芝加哥论坛报》此前派一名记者到肯塔基州的小城科尔宾采访。70多年前,肯德基的创始人哈兰·桑德斯在科尔宾卖出了第一块炸鸡。

  报道说,桑德斯的内侄乔·莱丁顿向记者展示了家族相册。相册里有一张手写的配料表。莱丁顿告诉记者:“这就是被保密的11种原始香草和调料。”不过,在之后的一次电话通话中,他并不确定那是真正的原始配料表。

  不管怎样,报社进行了实践。据报道,他们按所得配方炸鸡,然后与从肯德基买来的炸鸡进行对比。结果发现,两种炸鸡“实际上无法区分”。

  肯德基方面立即驳斥了这一说法。公司称,很多人都曾声称找到了原始配料表。但这些说法都不真实,“这一次也是”。肯德基在保密工作上煞费苦心。据称,配料表被存放在一个保险箱中并通过装甲汽车运输。

  来自肯德基公司总部所在地肯塔基州路易斯维尔的《信使日报》也介入此事。该报的一名记者表示,他赞同肯德基公司的说法,而《芝加哥论坛报》的配方里“放的辣椒粉太多”。

  肯德基推出炸鸡味可食用指甲油 外媒:作呕又好奇

  一名市场高管说,肯德基在香港的市场推广活动旨在“提醒更年轻的一代”,这个“品牌所代表的美味和美好时光”。

  参考消息网5月6日报道 外媒称,为了方便讨论起见,假设肯德基的炸鸡像广告所说,“令人吮指回味。”你真的希望它留在你的手指上吗?而且是无限期地留着?

  据美国《纽约时报》网站5月6日报道,这只是这家炸鸡连锁店在香港的新营销活动引发的突出问题中的两个,新营销活动推出了两款食用指甲油:原味和香辣。

  是的,真有这个东西,”奥美(香港)广告有限公司(Ogilvy &Mather Group in Hong Kong)的市场营销和交流主管安娜·玛媾斯通(Mugglestone)说,该公司负责运作这次营销活动。“他们在公司做测试时,我本人就尝过它。”

  “它的味道就像鸡肉,”她说。“这很疯狂。我不知道他们是怎么做到这点的。”

  一个更合乎逻辑的问题好像是为什么。

  玛媾斯通说,这种指甲油是“让年轻一代回想起该品牌所代表的美好口味和良好时光”的一种方法。

  指甲油与味好美食品有限公司(McCormick &Company)联合制作,这是一家为肯德基炸鸡制造香料的公司。指甲油尚未进入大规模生产,但可能会在今年下半年推出。

  报道称,肯德基正在香港消费者中进行调查,问他们更喜欢哪种味道。“都不喜欢”似乎不在选项之列。

  玛媾斯通说,对这种指甲油有“很高的兴趣”,但在线评论有表示怀疑的,也有很难听的。

  “令人作呕/让人好奇,”时装和生活方式网站Racked.com在twitter上写道。

  “原味(指甲油)其实在春天看起来挺可爱的,”Glamour.com写道,“如果它不是炸鸡味的话。”

  据台湾中时电子报5月5日报道,肯德基的目的是为了要告诉消费者,涂了他们的指甲油,在吃炸鸡时就可以放心地舔手指。但皮肤科专家表示,如果消费者本身有湿疹或皮肤敏感的话,就必须留意这类天然指甲油的香料和味道添加剂了。若这类群体舔了这些指甲油的话,很可能会导致敏感或湿疹恶化。

  报道称,消息一出来后,网络上炸锅了。网友的态度大不相同,有的很高兴、有的表示崩溃。其中,更有一位网友打趣地在网上问,为何肯德基不好好做鸡。还有的网友把肯德基之前的广告标语“We do chicken right”做了许多幽默的翻译。其中有“我们做鸡是对的”、“我们有做鸡的权力”“我们做鸡对吗?对!我们来做鸡!”、“右边是做鸡的”等。

  BBC调查称在肯德基冰块中发现粪便细菌

  KFC表示对此感到非常失望,他们已经对此展开调查。(美联社)

  参考消息网4月26日报道英媒称,BBC的一个调查节目Rip Off Britain的一名卧底调查人员发现,美国连锁快餐店肯德基英国一家分店中出售的冰块中被检测出粪便细菌。

  据英国广播公司网站4月25日报道,Rip Off Britain这档节目负责调查餐饮业的食品卫生情况,本次检测的对象包括几家英国老百姓非常熟悉的外卖店和咖啡店等。

  负责检验结果的一名科学家告诉该节目组说,如果食品中含有粪便细菌将会增加任何消费者患病的风险。

  报道称,KFC表示对此感到非常失望,他们已经对此展开调查。

  检测人员说,他们在该冰块样品中检测到了高含量的细菌。科研人员表示,要么是制冰的水受到了污染,要么就是冰块本身受到了污染。无论怎样,它意味着食用该受到污染冰块的消费者很容易会生病。

  Rip Off Britain的调查人员在做秘密抽查时通常是要一杯加冰块的自来水,一般来说食品店的卫生情况如何可以通过这杯水很好地反映出来。

  目前,该KFC店已经被临时关闭,做彻底清洁。

  美女患挑食症3年只吃肯德基 却保持好身材

  据英国《镜报》3月28日报道,21岁的英国女子乔治亚·斯科特尼(Georgie Scotney)患有挑食症,三年来只吃肯德基快餐,其他什么东西都不吃。

  但在一次长达一小时的催眠治疗后,她终于可以尝试其他食物——水果是她第一次除了肯德基能吃下的东西。

  乔治亚说:“当我长大后,我对吃的东西异常挑剔。刚开始我只吃炸鸡和薯条,但之后我就只去肯德基吃炸鸡,从不间断。

  我吃东西总是喜欢放很多盐,尽管我知道这并不好,而且我还讨厌很多食物,尤其是酱油,那是我最讨厌的东西。

  之前我十分固执,不肯改变,但我的男朋友坚持让我去治疗,所以在治疗之后我感觉一切都变了,我吃到了我做梦都想不到的新食物,说实话我也非常享受其中的美味。”

  乔治亚是英国朴茨茅斯体操学院的学生,她的挑食症也是在少年时期因为训练而总错过吃饭时间所导致的。尽管她并没有因挑食症有过其他健康问题,但她仍因体操训练和不好的饮食习惯减重很多。

  和她相处两年的男朋友迪恩·阿诺德(Dean Arnold)认为她仍需要调整饮食习惯,因此他们计划在五月份去亚洲旅游,并希望以此来尝试更多新食物。

责任编辑:庞晟