每个法国人都有一个关于法棍的奇怪念想
法国人会干一些外国人模仿不来的诡异事情,并且津津乐道。他们喜欢自嘲也喜欢傲娇,地铁上的英语学校广告永远嘲笑着法国人法式口音英语。一个对自己这么狠的民族,自然连食物也不会放过。
法国人显然就是一群法棍精,建国之前就成精的那种。许多外国人也很喜欢吃法棍,但永远不能get到法国人对法棍的情结。
法国人,会沾着茶or咖啡吃法棍
如果你曾在法国人家留宿并且翌日和他们一起吃早餐的话,你一定见识过这样吃法棍的。如果没见到,你需要多住一些日子,法国人总会露出马脚的。他们会用法棍夹着黄油火腿,一副乱糟糟的样子就直接伸到茶或咖啡里。我还看见过沾橙汁吃的…… 后来想了一下,这可能和我们夏天西瓜汁蘸馒头一个道理吧。
永远不会放在碟子里吃
法棍这种东西,天生和碟子碗啊什么的就没有缘分。不管是家庭聚餐还是周末晚上的爬梯,法棍永远被人捏在手里吃,克制一点的,会紧挨着桌子吃。总之,当你看到法国人用盘子装着法棍,还举着刀叉,那只有一个可能,你身处在科幻故事里。
法棍就是用来擦盘子的
关于法国人为什么要用面包擦盘子,我曾今仔细琢磨过。估计是法餐并不走量大管饱路线,有时一份吃不饱两份不好意思要,这种尴尬的时候,面包的作用就凸显的。多数法国餐厅会提供免费的法棍面包,一些觉得好吃到遗憾的菜,就可以明目张胆地用面包来擦盘子里。
如果撤去面包这层遮羞布的话,法国人估计是要舔盘子吧。
用腋窝夹着走
如同我国中年乡镇干部用腋窝夹着皮包一样,法国人也爱用腋下夹着法棍。也不能怪他们,因为法棍的样子实在不太寻常,不能举着吧,手里要是拎着东西也拿不下吧,那怎么办呢?只好用腋下夹着了。晚上回家一吃,嗯,一股止汗剂的味道(我乱说的)。
就着整块巧克力一起吃
对不少外国人来说,面包和巧克力一般不会活在一起食用,除非遇上巧克力酱。但是法国人偏不信这个邪。
如同上次我们写过一篇法国南北方人对比的文章,里面说起北方人吃法棍,就喜欢夹一整块巧克力一起吃。不少读者留言指责我们黑化北方人。Well,夹巧克力吃怎么能算黑他们呢?毕竟比起其他黑点,这个都算是表扬了。
不止是不谙世事的儿童,成年人们也会将 Lindt 或 Milka 巧克力成板成板的夹进去。味道怎么样我不知道,但看着就有点噎。
当街照着法棍就是一口
法国人很少边走边吃,他们认为这样非常不雅观,非常Ohlala,但边走边吃一定不包括法棍。它是个例外。从面包房里买来新鲜的法棍,法国人会立刻将法棍头掰下来,边走边吃,这是一条建设法式和谐社会默认的精神文明准则。
法棍夹一切
别说巧克力了,法棍是个有容奶大的面包。哦对不起错别字,有容乃大。上天遁地,一切能吃的东西都能夹。这种宽容的属性,有点像我们的火锅——大锅煮一切。
使劲吸一口
法国街上,虽然很少,但还是有一些应急面包机。为那些忘了买法棍的人了提供活下去的理由。这种面包机里的法棍在出售前只是轻微烘烤过。如果你这时选择购买,恭喜,你能站在一旁目睹整个烘烤过程,顺带吸吮着法棍散发出来的面粉香。
做一个世界最大的法棍
讲真,人类动不动就爱弄个最大最重最长的东西,然后以此加入某个世界纪录的行为,多少有点幼稚呢。法国人烤出来一根120米长法棍,创下吉尼斯纪录。不知道后来这根面包是不是被就着奶酪吃了,反正法国人表示非常高兴。
唔……是不是漏掉了一些关于法棍的奇妙事情?如果是的话,不妨请你补充一下吧。