就是这么奇特——猴面包树
被称为非洲圣树的猴面包树,可以说全身都是宝。它的树皮可造纸、织席。果实外壳可当厨具用,果肉能生吃亦能煮熟当主食,味道香甜;非洲猴面包树可以长到25米高,充满水分的树干直径可以达到12米。它们开出的巨大花朵是黄白色的而且会发出一种腐败的臭味。这种树通常是由果蝠或者狐蝠完成授粉。猴面包树的果实含有大量的微量元素、维他命与营养元素,因此通常也被称为“超级水果”。
摄影:Karine Aigner
它的果实、叶子和树皮还可以入药,治疗多种疾病。而且它可是植物的老寿星之一呢,其寿命仍可达数千岁。每到猴面包树果实成熟的季节,会吸引大量的猴子前来采摘。干燥成熟的猴面包果酷似刚刚烤熟的面包,悬挂在空中十分诱人,猴面包树的名字也由此而来。
摄影:Nick Hall
除了以上种种用途外,猴面包树的树洞还有其他特殊的用途,很早以前,富有想象力的当地人,会把中空的树干清理出来当做天然的房间,甚至,十九世纪的时候,有的地方还用它来当监狱,关押犯人。
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在非洲的一些地方,它是人们日常生活中不可缺少的植物。因为它的面包果产量高,当地人就有了种十棵树,就能养活一个人一辈子的说法。猴面包果是猴面包树的果实,其形状酷似橄榄球,果壳内的果肉营养极其丰富,受到人类和动物的喜爱。猴面包果所含的营养成分超过多种水果,其所含抗氧化成分是蓝莓的六倍;维生素C是橙子的六倍;含钾量是香蕉的六倍;含钙量是牛奶的两倍;富含有利于心脏健康的纤维素;低糖、低卡路里。
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成熟的面包果,烤熟后,味道甜香,松软似面包,是十分可口的主食。在饥荒年代,它可是救活了成千上万人的功臣。
猴面包树有八个不同品种,不仅仅长在非洲,在大洋洲也有。而在中国南方的有些公园里也种植有这种奇特的树。
(文章来源:微信公众号大自然保护协会TNC和新华非洲等)